Valutazione: Delicato!

Il fungo Hericium, tradizionalmente noto anche come "Lion's Mane", "Hedgehog's Beard", "Hericium erinaceus" e "Hou Tou Gu", è un fungo estremamente digeribile che in molti luoghi è considerato una prelibatezza. Oltre al suo sapore, tuttavia, è l'insieme di ingredienti preziosi che rende questo fungo così desiderabile; ad esempio, contiene tutti gli aminoacidi essenziali di cui l'uomo ha bisogno. L'efficacia di questi nutrienti è stata dimostrata da numerosi studi.

I prodotti del marchio Mykoplan presentano le seguenti caratteristiche:

• • Coltivato in impianti biotecnologici registrati dalla FDA esclusivamente in Nord America. Non una sola materia prima proviene dalla Cina.
  • Prodotto secondo i rigorosi standard GMP (Good Manufacturing Practice).
  • Funghi vitali certificati da test del DNA indipendenti come ceppi autentici e originali. Vengono utilizzati solo funghi Hericium certificati, senza specie affini.
  • Massima qualità biologica grazie alla certificazione USDA e Swiss organic Inspecta.
  • Incapsulati, testati e autorizzati in Svizzera secondo linee guida rigorose.
  • Riempite in un contenitore di vetro protetto dai raggi UV (o in un sacchetto di ricarica ecologico) per mantenere la qualità dei prodotti.

Valori nutrizionali	Per 100 g	Per porzione
		(2 g / 4 capsule)
Energia (kJ / kcal)	1123 kJ / 268 kcal	22 kJ / 5 kcal
Grasso	1.8 g	< 0.1 g
di cui acidi grassi saturi	0 g	0 g
Carboidrati	38.1 g	0.8 g
lo zucchero	0 g	0 g
Proteine	9.5 g	0.2 g
Il sale	0 g	0 g

Hericium erinaceus da corpo fruttifero, micelio e matrice extracellulare (80%) (origine Nord America), involucro della capsula: idrossipropilmetilcellulosa

Senza glutine, lattosio, coloranti e aromi
100 % vegetariano