Ein praktischer und köstlicher Leitfaden zum Kochen und Heilen mit Adaptogenen

von der Wellness-Expertin und ehemaligen Köchin Amanda Chantal Bacon, Gründerin von Moon Juice und Autorin des Moon Juice Cookbook.

In The Moon Juice Manual legt Amanda Chantal Bacon die Blaupause für die nächste Stufe der körperlich-geistigen Gesundheit dar. Dies ist die Quintessenz des Leitfadens zu Adaptogenen, den stressabbauenden Superkräutern und -pilzen, die Bacon mit ihrer kultigen Moon Dust-Sammlung in die Wellness-Welt eingeführt hat. Wie der Name schon sagt, sind Adaptogene Pflanzen, die uns helfen können, uns an den täglichen Stress des modernen Lebens anzupassen und uns davor zu schützen. Von Cordyceps (einem Pilz zur Steigerung von Energie und Libido) bis hin zu Ashwagandha (einem Strauch zur Zähmung von Angstzuständen und zur Verringerung von Entzündungen) sind Adaptogene ein kraftvolles, essbares Gegenmittel für die gestresste, schnelllebige Welt von heute.

Das Moon Juice Manual ist ein pflanzlicher Überlebensführer für das moderne Leben. Es erklärt, wie sich chronischer Stress auf Geist und Körper auswirkt, und bietet einfache und köstliche Möglichkeiten, Adaptogene in das tägliche Leben einzubauen. Das Buch bietet Empfehlungen und funktionelle Rezepte für die Optimierung von Schönheit, Gehirn, Geist, Sex, Schlaf und Stimmung. Der Leser erfährt, wie er getreidefreie und praktische Rezepte mit Adaptogenen zubereiten kann, sowie einfache, dekadente Leckereien wie Horny Goat Weed Brownies und Schisandra Sleeping Beauty Balls. Das Moon Juice Manual macht das Kochen und Heilen mit Adaptogenen zu einem unterhaltsamen, leicht zugänglichen und wirklich transformativen Buch.